Svezzamento: meglio i cibi fatti in casa
Anche per i neonati, vale la regola che i cibi reparati in casa sono i migliori. Una ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Public Health Nutrition e condotta dalle università di Bristol e Birmingham insieme alla De Montfort University di Leicester, ha messo infatti in evidenza come uno svezzamento a base di cibi fatti in casa – e quindi senza edulcoranti, conservanti, aromi artificiali eccetera – non solo faccia meglio alla salute del bambino nell’immediato, ma lo abitui anche ai sapori naturali, e quindi, negli anni seguenti, li rende più propensi ad accettare una dieta sana. Infatti quando i bambini sono un po’ più grandicelli, e nell’età – tra i 6 e i 7 anni – in cui tendono a rifiutare la frutta e la verdura, quelli svezzati con cibi fatti in casa si lasciano più facilmente convincere a includerla nei loro pasti.
