Basta una fetta di anguria…

L’anguria è uno dei frutti dell’estate, e uno di quelli che mangiamo più volentieri, soprattutto nei periodi di grande caldo. Fresca, dissetante, dolce… e allegra, con i suoi colori brillanti. Ma è anche un frutto che fa bene ed è ricco di proprietà nutritive. Una ragione in più per non negarcelo!

Che cosa contiene l’anguria?

Sì, quello che anche le nostre nonne dicevano è vero: l’anguria è ricchissima di acqua. Ben il 95% del suo peso è formato infatti da acqua ed è per questo che è rinfrescante, idratante e… poco calorica: in 100 grammi infatti ci sono appena 16 calorie.
Però contiene anche potassio e vitamine, tra cui in particolare la vitamina A e la vitamina C. E poi dei composti antiossidanti come il licoprene, i carotenoidi e la cucurbitacina.
Tutto questo ne fa uno dei frutti ideali  per l’estate, per le sue proprietà dissetanti e diuretiche, che favoriscono l’eliminazione delle tossine e combattono la ritenzione idrica. Però contiene anche zuccheri (in media, 3.7 g ogni 100 g di polpa), quindi bisogna stare attenti a non eccedere.

Quali sono i benefici di questo frutto?

Come abbiamo detto, favorisce una corretta idratazione, e quindi il buon funzionamento del nostro organismo, perché aiuta a trasportare i nutrienti e a regolare la temperatura corporea. E una corretta idratazione è preziosa anche per favorire il recupero dopo uno sforzo fisico.
Il suo contenuto di antiossidanti contrasta l’invecchiamento delle cellule e riduce le infiammazioni. In particolare, il licoprene riduce le infiammazioni delle cellule oculari, quindi insieme alla vitamina A aiuta anche i nostri occhi.
E per finire, il suo contenuto di fibre contribuisce anche alla regolarità intestinale.

Insomma, tanti pregi in una polpa dolce e… irresistibile!

Disclaimer  
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il  parere medico.