Noi Nonni

Teste di… pomodori (ripieni)!

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I pomodori ripieni sono una grande risorsa: facili e veloci da preparare, possono essere un antipasto goloso, ma anche un piatto unico colorato e gustoso che risolve una cena. Ingrediente fondamentale: i pomodori tondi maturi ma ben sodi, quelli che ancora si trovano in questa stagione, sullo scorcio dell’estate. Potete farcirli in mille modi. Noi vi proponiamo tre ricette. Per trasformare la preparazione della cena in un bel gioco da fare insieme, fatevi aiutare dai nipotini. E, alla fine, chiedete loro di decorare i pomodori: basta un po’ di fantasia per trasformarli in teste buffe! [Continua]

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Il salame di cioccolato

salame-cioccolato-300x198Fa parte della fitta schiera dei “brutti ma buoni” questo dolce facile facile ma supergoloso, da preparare senza fiamma, come in un gioco, con  l’aiuto dei bambini. Unica avvertenza: bisogna calcolare che ha bisogno di stare qualche ora in frigorifero, per compattarsi bene, ma anche per permettere agli ingredienti di amalgamarsi: è vero che il bello sta nel sentire il cioccolato che si scioglie in bocca e la fragranza dei biscotti che si sbriciolano sotto i denti, ma i diversi sapori devono avere il tempo di fondersi. [Continua]

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Gli spiedini di frutta

Frutta fresca, yogurt. Cosa c’è di più sano e di più fresco, vista anche la stagione? Non è detto però che i bambini apprezzino poi molto questi cibi salutari. Ecco quindi come presentarli in modo da renderli “golosi” anche per loro. E, se vi farete aiutare nella preparazione, vedrete che la ricetta acquisterà un’attrattiva in più.

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Le uova-coniglietto per la tavola di Pasqua

Facilissime da fare, allegre e colorate, queste uova saranno un gioco divertente anche per i bambini più piccoli, che si divertiranno con le forme e le consistenze diverse dei vari ingredienti.
Molto decorative, potranno servire a dare un tocco di freschezza alla tavola di Pasqua (ma anche in un altro giorno di festa) e, alla fine, diventeranno un gustoso snack molto salutare.

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I biscotti di mandorle e cioccolato

Ecco la ricetta per creare squisiti biscotti con mandorle e cioccolato, facili da fare e con un gusto leggermente insolito (grazie alle mandorle tritate), perfetti per preparare con i bambini un regalino fatto con le loro mani, ma anche da usare come decorazioni per l’albero di Natale, come golose stelline appesa tra i suoi rami.
Procuratevi formine di tante fogge diverse (alberi di Natale, stelle, stelle comete…) e decorazioni a volontà, e poi… pronti per un bel pomeriggio in cucina con i nipotini! [Continua]

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I biscotti di pasta frolla decorati

Sono i più classici dei biscotti, fatti con pochi ingredienti naturali. Ma sono anche un gioco fantastico: la pasta frolla si presta a essere modellata in tantissime forme, permettendo ai bambini di scatenare la fantasia facendo esperienze tattili, manipolative e… di gusto! Basta poco per organizzare un bel “pomeriggio di biscotti”. Preparatevi, però, a una bella operazione di “riordino cucina”: difficile evitare che la farina si sparga dappertutto, soprattutto se i vostri nipotini sono ancora piccoli! [Continua]

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Le girandole di pasta sfoglia

dolcetti di pasta sfoglia

Ecco un dolcetto molto semplice, perfetto per una merenda golosa. Si prepara facilmente usando la pasta sfoglia già pronta che si trova in commercio, da farcire con della marmellata fatta in casa, ma anche, se volete, con un po’ di crema pasticcera e un po’ di frutta. Fatevi aiutare dai bambini a modellare le girandole: per loro sarà una festa! [Continua]

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Gli s’more

Un dolce golosissimo inventato dai campeggiatori, ma diventato un’autentica tradizione nei paesi dell’America settentrionale. Facile da fare anche in casa, con qualche minuto di grill, mette d’accordo grandi e piccini. Potete prepararlo e organizzare per i vostri nipotini il “campeggio nella stanza”: vedrete che si ricorderanno a lungo la notte in cui sono stati lasciati a dormire dai nonni!  [Continua]

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Facce da pizza

Alzi la mano chi non ama la pizza! Queste sono facili  facili,  e  perfette per inventare storie sulle  facce dei  personaggi  che    andate  creando, mentre le preparate…  a  quattro mani,  naturalmente (ma  anche a sei, a otto…). Sì,  perché queste  pizze non sono solo gustose, ma sono anche un  gioco perfetto  per un pomeriggio in casa. Ogni bambino può  fare la sua,  divertendosi a decorarle. E pazienza se alla fine la  cucina sarà  un po’ sottosopra: anche questo fa parte del  gioco… e della  ricetta. [Continua]

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