Meglio i cibi fatti in casa, anche per lo svezzamento
In base a una ricerca della Montfort University di Leicester e delle Università di Bristol e Birmingham (Regno Unito) pubblicata sulla rivista scientifica Public Health Nutrition, è bene abituare i bambini fin dallo svezzamento a mangiare cibi fatti in casa piuttosto che prodotti industriali; non solo questo diminuisce la quantità di edulcoranti, conservanti e altri additivi che comunque i cibi industriali contengono, ma abitua i bambini a sapori più naturali. Un’abitudine e un gusto che continua anche negli anni successivi, rendendoli sempre più propensi a mangiare cibi genuini, e in particolare frutta e verdura, di coetanei svezzati con cibi industriali.
E poi, questo si traduce anche in un notevole risparmio: le pappe fatte in casa, con verdura e frutta fresche, sono più economiche di qualsiasi omogeneizzato industriale. Quindi, perché non farlo?
