Noi Nonni

La minestra di riso e patate

Una minestra semplice, saporita, e che piace molto ai bambini. È una ricetta adatta anche ai piccolissimi ed è molto facile da fare: occorre solo calcolare un po’ di tempo per la preparazione.
Se la preparate per i nipotini in fase di svezzamento, non aggiungete il sale e alla fine, se occorre, schiacciate i pezzetti di patata con una forchetta, in modo da ottenere una specie di purè. [Continua]

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La crema di erbette con ricotta

Ecco una ricetta saporita e adatta anche ai bambini più piccini, a partire dai 7-8 mesi (a seconda della tabella di svezzamento che vi ha dato il pediatra).
È a base di ingredienti freschi e naturali ed è tanto saporita che… i vostri nipotini spazzoleranno il piatto in un baleno! [Continua]

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La minestra di cavolfiore

minestra-cavolfiore-HandmadePictures | DreamstimeEcco una ricetta adatta fin dai primi tempi dello svezzamento e perfetta per abituare i bambini a tutti i sapori, come consigliano i pediatri.
Si tratta di una crema a base di cavolfiori, preziosi per il loro contenuto di vitamine e di sali minerali. [Continua]

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Il risotto con la crema di carote

risotto-crema-carote-Rinofelino-_-DreamstimeIl riso fa molto bene ai bambini, ed è possibile cominciare a darlo loro fin dai primi tempi dello svezzamento, appena si sono abituati alle consistenze un po’ più solide delle pappe.
Ecco quindi una ricetta appetitosa di un risottino con crema di carote, adatto a partire dagli 8 mesi. [Continua]

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La sogliola all’inglese

bambino-mangia-seggiolone-Alla-Shcherbak-_-Dreamstime.comIl pesce è molto adatto all’alimentazione dei bambini ed è bene darglielo spesso. E, tra i pesci, la sogliola è uno dei più indicati, fin dai primi mesi: è leggera, non ha lische, ha un sapore delicato… Ecco quindi la ricetta di una pappa adatta ai bambini a partire dai 6 mesi. [Continua]

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La minestra di riso e latte con la zucca

riso-e-latte-con-zucca_-Rawlik-_-DreamstimeEcco la ricetta di una pappa molto buona e completa, adatta fin dai primi tempi dello svezzamento.
Se i bambini sono piccini, potete usare, invece del latte vaccino, il latte di proseguimento e il riso speciale per lo svezzamento. [Continua]

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Il semolino con succo di mela e banana

pappa-semolino-mela_Minadezhda-_-Dreamstime.com---Apple-Puree,-Baby-Food-PhotoLa ricetta di una prima pappa facile, buona e completa.

Il vostro nipotino è alle prese con le prime pappe, ma sembra avere forti resistenze? Provate con questa ricetta, tutta naturale: è una pappa equilibrata, ma con quel pizzico di dolce che forse può aiutarlo a “fare pace” con il cucchiaino e con le diverse consistenze. E poi, una volta fatto il primo passo, sarà più facile passare ai sapori più forti. [Continua]

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La crema di piselli

crema-di-piselli_Irina-Kryvasheina-_-DreamstimeEcco una ricetta gustosa e con tante verdure, adatta anche ai nostri nipotini più piccini, quelli che stanno ora provando nuovi sapori.
È a base di piselli (freschi o surgelati, non c’è differenza) e potete arricchirla, se volete, anche con una fettina piccola di petto di pollo tritato, anche se i piselli hanno già un buon valore proteico. [Continua]

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La minestra con verdure e orzo perlato

minestra-orzo-perlato-verdura_ Zoryanchik | Dreamstime.comFin dai primi mesi, è importante variare la dieta dei nostri cucciolotti, per permettere loro di assaggiare sapori sempre diversi e per garantire il giusto apporto di tutti i nutrienti. Una buona risorsa, da alternare alla pasta e al riso, è l’orzo perlato, che ha buone proprietà nutritive (circa il 10,3% di proteine, solo 1,4% di grassi, oltre a vitamine e minerali preziosi) ma è meno calorico della pasta. [Continua]

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Il nasello con le verdure

bambino-mangia-seggiolone-©-Len44ik-_-Dreamstime.com---Adorable-Baby-Eating-In-High-Chair-PhotoEcco una buona pappa, perfetta per i nostri nipotini già a partire dai 6 mesi, ma anche, riducendo la quantità di brodo e sminuzzando meno pesce e verdure, per i bambini un po’ più grandicelli. [Continua]

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